В читальном зале Межпоселенческой центральной библиотеки действует книжно-иллюстративная выставка «Широкая Масленица».

С 12 по 19 февраля 2018 года православный мир празднует Масленицу, беззаботное и озорное прощание с зимой и встреча весны, несущей оживление в природе и солнечное тепло.

На каждый день масленой недели существовали определённые обряды, о которых также можно узнать, посетив выставку. Как в старину, так и ныне, главное угощение на Масленице – это блины, которые пекут каждый день, начиная с понедельника. Потчевание блинами на масле породило поговорку: «Не житье, а Масленица».

С рецептами блинов с оригинальными начинками можно познакомиться в книге Л.П. Ляховской «Русская кухня. Вчера, сегодня, завтра», а так же в книге из серии «Домашняя энциклопедия» под названием «Православная кухня и посты». Так же на выставке предложены книги и рецептами, которые будут актуальны в преддверии Великого поста.

Е.Е. Четверикова