В рамках проекта «Активное долголетие» для постоянных читателей в Островском сельском филиале прошел тематический час «Лето в банке». Библиотекарь рассказала участникам о пользе фруктов и овощей, как сохранить витамины в продуктах на зиму, как приготовить вкусные заготовки из баклажанов, перца и др. Затем присутствующие поделились своими секретами проверенных рецептов заготовок. В завершении все посмотрели книги и журналы с советами по консервированию и рецептами всевозможных заготовок.

Е.Н. Дрожжина

6