Каким кондитерским изделием известен Венев?

В XVIII-XIX веках в Венёвском уезде действовало более сотни мельниц, а в самом Венёве всегда можно было купить хорошую муку и свежий хлеб. В городе работали крупные пекарни, снабжавшие не только местных жителей, но и многочисленных проезжающих по «большим дорогам».

В конце XIX века в Венёве самые большие налоги в городской бюджет платили пекарни, даже больше чем питейные заведения. Хлеб был главным продуктом питания. Особой роскошью считались изделия из пшеничной муки, различные виды калачей. Наиболее популярным продуктом были баранки. В начале XX века в городе было множество пекарен. В 1908 году Родионовы задекларировали свой торговый оборот в 67 тыс. рублей, это была одна из крупнейший компаний в уезде. В конце 1920-х годов все частные предприятия города, в том числе пекарни, объединились в потребительское общество. В 2014 году Венёвское районное потребительское общество (РАЙПО) решило возродить традиционный продукт: двойную баранку в виде буквы «В» по оригинальному рецепту, получившую народное название булочка «Венёвка».